疲労回復効果
今、奥様どうしが集まって楽しく会話しています。
「うちは、今晩、マグロ丼にするわ！」
「私の家は酢豚にしようかしら？」
毎日、ただいまーーーって帰ってくる子供や、
お父さんを明るく迎えられるのは、人生の中でも
幸せなひととき。
毎日の食事を用意するお母さんが、家族の健康を担っている
ともいえます。
だから、お母さんたちは、ただ集まって会話している
だけではなく、様々な健康法や人生の対処法なんかも、
さり気なく仕入れてきているのです。
そこで先ほどのお母さんは、どうして酢豚をあげられたのでしょうか？
その理由は・・・
★お酢のパワーが、一日の体の疲れを回復してくれると知ったからです。★
一日が終わって家に帰ってきたとき、体はエネルギー不足の状態になってるため、「疲れた〜〜」と
感じます。
そこで子供達やお父さんは家に着いた後、エネルギーを補給したいため、
何かを食べたり飲んだりして補おうとして・・・冷蔵庫を開けに行くわけです☆
こんな時、すかさず酢豚などの食事を出してあげるといいでしょう。
酢豚の材料は、いろいろなお野菜と、お酢(黒酢)とごはんですね。
その理由は、お酢のクエン酸と、糖質(ご飯に含まれるデンプンも糖質の仲間)を一緒に食べると、
体のエネルギー源の1つであるグリコーゲンを効率的に補い、疲労回復のお手伝いをするのです。
お酢の主成分の酢酸も、体内に入るとクエン酸の働きをして、
生体内のエネルギー代謝に働きますし、
また酢酸は、カルシウムを体内に吸収しやすくする働きもあます。
ほかにもお酢は、酸性に傾いた体液のペーハーを弱アルカリ化するため、
血液を浄化してくれるのです。嬉しい効果ですね。
このように、体に必要な栄養素は、多種類の食材からバランスよくとるのが理想です。
しかし、毎日継続するのも、なかなか難しいため、そんな時は黒酢を水割りして
スポーツドリンクなどにしてクエン酸を補う方法もOKです。
他にも、おばあちゃんの知恵で有名なのが、疲れたときの梅干し(クエン酸)ですね。
今回はお母さんの知恵をご紹介させていただきました。
はつらつとしたメリハリボディーにはこちら→ 「黒酢革命」
